Allergene - LMIV1 enthält Ei & Eierzeugnisse
2 enthält Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
3 enthält Fisch & Fischerzeugnisse
4 enthält glutenhaltiges Getreide & Getreideerzeugnisse
5 enthält Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
6 enthält Lupine & Lupinenerzeugnisse
7 enthält Milch & Milcherzeugnisse (laktosehaltig)
8 enthält Schalenfrüchte, Nüsse oder Nusserzeugnisse
9 enthält Schwefeloxid & Sulfite
11 enthält Sellerie & Sellerieerzeugnisse
12 enthält Senf & Senferzeugnisse
13 enthält Sesamsamen & Sesamerzeugnisse
14 enthält Sojabohnen & Sojaerzeugnisse
15 enthält Weichtiere & Weichtiererzeugnisse
Kennzeichnung nach Anhang III – LMKVA enthält Aspartam
B enthält Koffein (für Kinder, Schwangere nicht empfohlen)
C erhöhter Koffeingehalt (für Kinder, Schwangere, Stillende nicht empfohlen)
D enthält Süßholz
E mit Süßungsmittel(n)
F kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
G mit Zucker(n) & Süßungsmittel(n)
§9 – ZzulVH mit Antioxidationsmittel
I mit Farbstoff
J mit Geschmacksverstärker
K geschwärzt
L gewachst
M mit Konservierungsstoff
N mit Nitrat
O mit Nitritpökelsalz
P mit Nitritpökelsalz & Nitrat
R mit Phosphat
Q Sulfite
La Terrazza • Rudolf-Diesel-Straße 7 • 35394 Gießen
Bildergalerie
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DIE KLASSIKER NUDELGERICHTE
Napoli in Tomatensauce | |
Bolognese mit Hackfleischsauce | |
Amatriciana mit Speck, Zwiebeln, Pecorino Romano und Tomatensauce | |
All arrabbiata mit Chilischotten, Knoblauch, Parmesankäse und Tomatensauce | |
Corte d Assisi mit Knoblauch, Oliven, Sardellen, Kapern, Parmesankäse und Tomatensauce scharf | |
Aglio olio e peproncino mit scharfen Peperonis, Knoblauch, Olivenöl und Parmesankäsew | |
Carbonara mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse | |
Gamberetti mit Garnelen, Cocktailtomaten, Knoblauch,Weißweinsauce | |
Norma mit Tomatensauce, Aubergine, Mozzarella, Besciamelle und Parmesankäse | |
Lasagna Bolognese mit Hackfleischsauce, Mozzarella, Besciamelle und Parmesankäse | |
Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung in Tomatensauce überbacken | |
Tortellini al Salmone Nudel mit Lachs Füllung in Butter-Dill Sauce | |
Ravioli Porcini Nudel mit Steinpilz Füllung in frischer Tomatensauce und Basilikum | |
Ravioli al Tartufo Nudel mit Trüffelfüllung in Buttersalbei-Sauce | |
HAMBURGER
Hausgemachte Sesambrötchen dazu Kartoffel Spicy, Mayo und Ketchup
Classic Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
Cheese Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken | |
Country Rinderhacksteak, Countrysauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken | |
Double 2 RInderhacksteaks, Salat, Aurorasauce, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
Chicken Hähnchenbrustfilet, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar | |
Big 350gr. Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken, Bacon | |
Rock Rinderhacksteak mit Cheddar gefüllt mit Bacon Mantel, Aurorasauce, Guacamole, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
Texas Rinderhacksteak, Texassauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Bacon, Jalapenos, Gurken | |
Big Kahuna Rinderhacksteak, Karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, Karramelisierte Ananas, Ketchup, Teriyakisauce | |
PIZZA
Margherita Tomatensauce mit Käse | |
Salame Salami | |
Prosciutto Schinken | |
Funghi frische Pilze | |
Peperoni mit Peperoni-Wurst | |
Tonno Thunfisch und Zwiebeln | |
Prosciutto e Funghi Schinken und frische Pilze | |
Salame e Prosciutto Salami und Schinken | |
Hawaii Schinken und Ananas | |
Marina Paprika, Aubergine, Zucchini und Knoblauch | |
Napoli Sardellen und Oliven | |
Italia frische Tomaten, Parmesan und Rucola | |
Tris Salami, Schinken, frische Pilze | |
Toscana Salami, Schinken, Peperoni-Wurst, frische Pilze und Zwiebeln | |
4 Stagioni Schinken, Oliven, Artischocken, frische Pilze | |
4 Formaggi mit 4 Käsesorten | |
Diavolo Salami, peperoni, Zwiebeln, Knoblauch | |
Parma Parmaschinken, Parmesan und Rucola | |
Frutti di Mare Meeresfrüchte und Knoblauch | |
Gamberetti Garnelen und Knoblauch | |
PARTY-PIZZA
60x 40 Party Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella | |
SCHNITZEL
aus der Pfanne, alle mit Beilage Salat und Pommes
Schnitzel Wiener Art | |
Jägerschnitzel | |
Rahm Schnitzel | |
Hähnchen Schnitzel | |
VEGANE GERICHTE
Carbonara Nudel mit Räuchertofu, pflamzliche Sahne, HEfeflocken, Kala Namak | |
Zucchini e Zafferano Nudel mit Zucchini, Safran und Cocktailsauce | |
Lasagna Vegana mit Gemüse nach Saison | |
Spinaci e Funghi mit Spinat, Champignons, pflanzliche Sahne, gehackte Cashews | |
VEGANE HAMBURGER
Hausgemachte Sesambrötchen dazu Kartoffelwedges, Vegane Mayo und Ketchup
Cheeseburger mit Beyond Meat, Salat, ZWiebeln, Tomaten, Gurken, Käse | |
Burger mediterrane Art mit hausgemachten Zucchini Patties | |
Burger ai Funghi mit hausgemachten Champignons Patties | |
Big Cheese Burger mit Beyond Meat und hausgemachten Champignons Pattie, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse | |
INSALATE
Mista gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln | |
Capriciosa gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Thunfisch, Artischocken, Ei | |
Italia gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Artischocken, Zwiebeln und Oliven | |
Nizza gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Garnelen, Paprika und Oliven | |
Pescatora gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Garnelen, Paprika und Oliven | |
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Red Bull | |
Cola | |
Fanta | |
Sprite | |
Mezzo Mix | |
BIER
Licher Pils 0,3l | |
Benediktiner Hefe W. 0,5l | |