Allergene - LMIV1 enthält Ei & Eierzeugnisse
2 enthält Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
3 enthält Fisch & Fischerzeugnisse
4 enthält glutenhaltiges Getreide & Getreideerzeugnisse
5 enthält Krebstiere & Krebstiererzeugnisse
6 enthält Lupine & Lupinenerzeugnisse
7 enthält Milch & Milcherzeugnisse (laktosehaltig)
8 enthält Schalenfrüchte, Nüsse oder Nusserzeugnisse
9 enthält Schwefeloxid & Sulfite
11 enthält Sellerie & Sellerieerzeugnisse
12 enthält Senf & Senferzeugnisse
13 enthält Sesamsamen & Sesamerzeugnisse
14 enthält Sojabohnen & Sojaerzeugnisse
15 enthält Weichtiere & Weichtiererzeugnisse
Kennzeichnung nach Anhang III – LMKVA enthält Aspartam
B enthält Koffein (für Kinder, Schwangere nicht empfohlen)
C erhöhter Koffeingehalt (für Kinder, Schwangere, Stillende nicht empfohlen)
D enthält Süßholz
E mit Süßungsmittel(n)
F kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
G mit Zucker(n) & Süßungsmittel(n)
§9 – ZzulVH mit Antioxidationsmittel
I mit Farbstoff
J mit Geschmacksverstärker
K geschwärzt
L gewachst
M mit Konservierungsstoff
N mit Nitrat
O mit Nitritpökelsalz
P mit Nitritpökelsalz & Nitrat
R mit Phosphat
Q Sulfite
La Terrazza • Rudolf-Diesel-Straße 7 • 35394 Gießen
Bildergalerie
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DIE KLASSIKER NUDELGERICHTE
| Napoli in Tomatensauce | |
| Bolognese mit Hackfleischsauce | |
| Amatriciana mit Speck, Zwiebeln, Pecorino Romano und Tomatensauce | |
| All arrabbiata mit Chilischotten, Knoblauch, Parmesankäse und Tomatensauce | |
| Corte d Assisi mit Knoblauch, Oliven, Sardellen, Kapern, Parmesankäse und Tomatensauce scharf | |
| Aglio olio e peproncino mit scharfen Peperonis, Knoblauch, Olivenöl und Parmesankäsew | |
| Carbonara mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse | |
| Gamberetti mit Garnelen, Cocktailtomaten, Knoblauch,Weißweinsauce | |
| Norma mit Tomatensauce, Aubergine, Mozzarella, Besciamelle und Parmesankäse | |
| Lasagna Bolognese mit Hackfleischsauce, Mozzarella, Besciamelle und Parmesankäse | |
| Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung in Tomatensauce überbacken | |
| Tortellini al Salmone Nudel mit Lachs Füllung in Butter-Dill Sauce | |
| Ravioli Porcini Nudel mit Steinpilz Füllung in frischer Tomatensauce und Basilikum | |
| Ravioli al Tartufo Nudel mit Trüffelfüllung in Buttersalbei-Sauce | |
HAMBURGER
Hausgemachte Sesambrötchen dazu Kartoffel Spicy, Mayo und Ketchup
| Classic Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
| Cheese Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken | |
| Country Rinderhacksteak, Countrysauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken | |
| Double 2 RInderhacksteaks, Salat, Aurorasauce, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
| Chicken Hähnchenbrustfilet, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar | |
| Big 350gr. Rinderhacksteak, Aurorasauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Gurken, Bacon | |
| Rock Rinderhacksteak mit Cheddar gefüllt mit Bacon Mantel, Aurorasauce, Guacamole, Rucola, Zwiebeln, Tomaten, Gurken | |
| Texas Rinderhacksteak, Texassauce, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Bacon, Jalapenos, Gurken | |
| Big Kahuna Rinderhacksteak, Karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, Karramelisierte Ananas, Ketchup, Teriyakisauce | |
PIZZA
| Margherita Tomatensauce mit Käse | |
| Salame Salami | |
| Prosciutto Schinken | |
| Funghi frische Pilze | |
| Peperoni mit Peperoni-Wurst | |
| Tonno Thunfisch und Zwiebeln | |
| Prosciutto e Funghi Schinken und frische Pilze | |
| Salame e Prosciutto Salami und Schinken | |
| Hawaii Schinken und Ananas | |
| Marina Paprika, Aubergine, Zucchini und Knoblauch | |
| Napoli Sardellen und Oliven | |
| Italia frische Tomaten, Parmesan und Rucola | |
| Tris Salami, Schinken, frische Pilze | |
| Toscana Salami, Schinken, Peperoni-Wurst, frische Pilze und Zwiebeln | |
| 4 Stagioni Schinken, Oliven, Artischocken, frische Pilze | |
| 4 Formaggi mit 4 Käsesorten | |
| Diavolo Salami, peperoni, Zwiebeln, Knoblauch | |
| Parma Parmaschinken, Parmesan und Rucola | |
| Frutti di Mare Meeresfrüchte und Knoblauch | |
| Gamberetti Garnelen und Knoblauch | |
PARTY-PIZZA
| 60x 40 Party Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella | |
SCHNITZEL
aus der Pfanne, alle mit Beilage Salat und Pommes
| Schnitzel Wiener Art | |
| Jägerschnitzel | |
| Rahm Schnitzel | |
| Hähnchen Schnitzel | |
VEGANE GERICHTE
| Carbonara Nudel mit Räuchertofu, pflamzliche Sahne, HEfeflocken, Kala Namak | |
| Zucchini e Zafferano Nudel mit Zucchini, Safran und Cocktailsauce | |
| Lasagna Vegana mit Gemüse nach Saison | |
| Spinaci e Funghi mit Spinat, Champignons, pflanzliche Sahne, gehackte Cashews | |
VEGANE HAMBURGER
Hausgemachte Sesambrötchen dazu Kartoffelwedges, Vegane Mayo und Ketchup
| Cheeseburger mit Beyond Meat, Salat, ZWiebeln, Tomaten, Gurken, Käse | |
| Burger mediterrane Art mit hausgemachten Zucchini Patties | |
| Burger ai Funghi mit hausgemachten Champignons Patties | |
| Big Cheese Burger mit Beyond Meat und hausgemachten Champignons Pattie, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Käse | |
INSALATE
| Mista gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln | |
| Capriciosa gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Thunfisch, Artischocken, Ei | |
| Italia gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Artischocken, Zwiebeln und Oliven | |
| Nizza gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Garnelen, Paprika und Oliven | |
| Pescatora gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Garnelen, Paprika und Oliven | |
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
| Red Bull | |
| Cola | |
| Fanta | |
| Sprite | |
| Mezzo Mix | |
BIER
| Licher Pils 0,3l | |
| Benediktiner Hefe W. 0,5l | |
